ΩΩΩΩΩالامارات للابد ΩΩΩΩΩ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كوسا @بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ولد يحال
ستار مميز
ستار مميز
ولد يحال


عدد الرسائل : 273
اعلام : كوسا @بالبشاميل Female75
الحالات : كوسا @بالبشاميل 3010
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

كوسا @بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: كوسا @بالبشاميل   كوسا @بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس أبريل 03, 2008 6:59 am

المقادير:
[*]1ك كوسة
[*]2حبة جزر كبيرة
[*]زيت
[*]1بيضة
[*]لحم مفروم
[*]1بصلة كبيرة
[*]بقدونس(حسب الرغبة)
[*]1كوب صلصة طماطم
[*]صلصة بشاميل



الطريقة:

طريقة البشاميل:
[*]تحمر ملعقة كبيرة دقيق في الزيت
[*]ويضاف كوب لبن دافىء دائب فى كوب ماء بالتدريج مع التقليب المستمر و اضربيها في الخلأط الي ان تصبح مثل الكريمة


طريقة اللحم المفروم:
[*]تتبل اللحمة بالبصلة المفرومة والبقدونس والملح والفلفل
[*]وتوضع علي النار ثم تضاف صلصة الطماطم


الطريقة للكوسة:
[*]تقطع الكوسا والجزر شرائح طويلة
[*]ثم تقلي فى الزيت (قلى خفيف)
[*]تصب طبقة من البشاميل في صينية فرن
[*]ثم توضع طبقة من الكوسا والجزر
[*]ثم اللحم المفروم
[*]ثم طبقة اخرى من الكوسا والجزر
[*]تصب طبقة بشاميل على الوجة
[*]ثم توضع بيضة مخفوقة علي الوجه و توضع بالفرن حتى النضج .


وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوسا @بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ΩΩΩΩΩالامارات للابد ΩΩΩΩΩ :: ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ المنتديات حواء~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: مملكة النواعم-
انتقل الى: